Μάγειρας & Βοηθός Μάγειρα

AIR CANTEEN ΑΕ

Αθήνα
Μόνιμη
Πλήρης Απασχόληση

Πριν 14 ημέρες

Η AirCanteen A.E., μια δυναμικά αναπτυσσόμενη εταιρία εστίασης που δραστηριοποιείται σε αεροδρόμια και κλειστές αγορές, αναζητά έμπειρα και ταλαντούχα άτομα για τη στελέχωση του εστιατορίου ERGON στο Αεροδρόμιο Αθηνών Ελ. Βενιζέλος.Θέσεις εργασίας:Μάγειρας & Βοηθός ΜάγειραΑρμοδιότητες:Μάγειρας:

Προετοιμασία, μαγείρεμα και παρουσίαση πιάτων σύμφωνα με τα πρότυπα του εστιατορίου
Εξασφάλιση της ποιότητας, της γεύσης και της εμφάνισης των εδεσμάτων
Διαχείριση πρώτων υλών και σωστή αποθήκευση των τροφίμων
Συνεργασία με την ομάδα της κουζίνας για την ομαλή λειτουργία της βάρδιας
Διατήρηση της καθαριότητας και τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας

Βοηθός Μάγειρα:

Υποστήριξη του μάγειρα σε όλες τις διαδικασίες προετοιμασίας και παρασκευής πιάτων
Διαχείριση και καθαρισμός πρώτων υλών
Συμμετοχή στη διατήρηση της καθαριότητας της κουζίνας και των εργαλείων
Συμμόρφωση με τους κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας

Απαραίτητα Προσόντα:Πτυχίο ελληνικής ή διεθνούς σχολής τουριστικών επαγγελμάτων ή μαγειρικήςΕπαγγελματική εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε αντίστοιχη θέση (Η εμπειρία σε ελληνική κουζίνα θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα.)Καλή γνώση ελληνικών & αγγλικώνΔικαιολογητικά εργασίας σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντοςΙδανικό προφίλ υποψηφίου:Μεθοδικότητα & παρατηρητικότηταΟμαδικό πνεύμα & συνεργατικότηταΙκανότητα διαχείρισης προκλήσεων και εύρεσης άμεσων λύσεωνΤήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειαςΕπαγγελματισμός, ήθος & ειλικρίνειαΠαροχές:Τι προσφέρουμε:Ανταγωνιστικός σταθερός μισθόςΠλήρης απασχόλησηΕξαιρετικό εργασιακό περιβάλλονΕυκαιρίες εκπαίδευσης & επαγγελματικής ανάπτυξηςΚάλυψη κόστους κάρτας ΜΜΜ για τη μετακίνηση στο αεροδρόμιοΓεύματα κατά τη βάρδιαΕπιπλέον παροχέςΕάν θέλεις να γίνεις μέλος της ομάδας μας, στείλε το βιογραφικό σου σήμερα.

MyCarriera

Αίτηση