Μάγειρας/ Μαγείρισσα

The Luxury Collection

  • Αράχωβα, Βοιωτίας
  • Μόνιμη
  • Πλήρης Απασχόληση
  • Πριν 2 μήνες
  • Κάντε αίτηση εύκολα
Αναζητούμε ενθουσιώδεις επαγγελματίες για την ομάδα μας, με στόχο την προσφορά εξαιρετικών υπηρεσιών στους επισκέπτες μας.Στην καρδιά του μαγευτικού Παρνασσού, το Santa Marina Arachova Resort & Spa προσφέρει μια μοναδική πολυτελή απόδραση, συνδυάζοντας παραδοσιακή γοητεία με σύγχρονη κομψότητα.Το Santa Marina Arachova Resort & Spa διαθέτει 20 δωμάτια και σουίτες καθώς και 1 βίλα, που ικανοποιούν κάθε ανάγκη διαμονής. Ξεχωρίζει για το εντυπωσιακό του Spa , την εσωτερική πισίνα με μωσαϊκό, το πλήρως εξοπλισμένο γυμναστήριο και το εσωτερικό γήπεδο τένις. Το εστιατόριο, το Lounge και τα δύο μπαρ με μαγευτική θέα προσφέρουν μοναδικές στιγμές χαλάρωσης και απόλαυσης.Το ξενοδοχείο πρόκειται να ανοίξει τον Δεκέμβριο και θα λειτουργεί καθ’ όλη τη διάρκεια του έτουςΑρμοδιότητες
  • Προετοιμασία πιάτων για σερβίρισμα
  • Στήσιμο με όλες τις απαραίτητες προμήθειες
  • Παρασκευή στοιχείων του μενού
  • Καθαρισμός πόστου και τακτοποίηση του φαγητού που έχει περισσέψει
  • Κατάλληλη αποθήκευση προμηθειών
  • Διασφάλιση ταυτόχρονου σερβιρίσματος του φαγητού, με υψηλή ποιότητα και έγκαιρο τρόπο
  • Συμμόρφωση με τους διατροφικούς κανονισμούς, τους κανόνες υγιεινής και τα πρότυπα ασφαλείας
  • Διατήρηση θετικής και επαγγελματικής προσέγγισης με συνεργάτες και πελάτες
Requirements
  • Αποδεδειγμένη εμπειρία στη μαγειρική, καθώς και εμπειρία ως Σεφ γραμμής, Μάγειρας εστιατορίου ή Μάγειρας β (Βοηθός μάγειρα) σε εστιατόριο
  • Άριστη κατανόηση των διαφόρων μεθόδων, των υλικών, του εξοπλισμού και των διαδικασιών μαγειρικής
  • Ακρίβεια και ταχύτητα στην επιτέλεση των εργασιών που ανατίθενται
  • Εξοικείωση με τις βέλτιστες πρακτικές του κλάδου
  • Πτυχίο σχολής μαγειρικής
Benefits
  • Διατροφή
  • Άριστο εργασιακό περιβάλλον
  • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
  • Διαρκής εκπαίδευση

The Luxury Collection