Υπεύθυνος καταστήματος εστίασης

• Οργάνωση της καλής λειτουργίας του καταστήματος στοχεύοντας στην ικανοποίηση και την καλύτερη εξυπηρέτηση του πελάτη.

• Συντονισμός προγράμματος και εργασίας του καταστήματος.

• Επιλογή και εκπαίδευση, αξιολόγηση και καθοδήγηση προσωπικού καταστήματος σύμφωνα με τις ανάγκες λειτουργίας και τις απαιτήσεις της εταιρίας.

• Επίλυση βάση των λειτουργικών θεμάτων που προκύπτουν κατά την διάρκεια λειτουργίας του καταστήματος.

• Εφαρμογή όλων των προδιαγραφών ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων που απαιτούνται βάση νομοθεσίας.

• Διασφάλιση σωστής τήρησης προγράμματος παραγγελιών προς προμηθευτές.

• Τήρηση όλων των διαδικασιών και πολιτικής της εταιρίας.

• Καθημερινή επαφή με το τμήμα της κεντρικής διοίκησης.

• Πτυχίο ή γνώση ξένων γλωσσών (Αγγλικά).

• Άριστη γνώση Η/Υ & MS office - διαχείριση ηλεκτρονικής αλληλογραφίας και προγραμμάτων ERP.

• Υψηλή ικανότητα διαπραγμάτευσης και διαχείρισης του ανθρώπινου δυναμικού με γνώμονα το ομαδικό πνεύμα.

• Ανάλογη Προϋπηρεσία σε αντίστοιχες επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος.

• Πτυχίο ΑΕΙ/ΤΕΙ κατά προτίμηση τουριστικού κλάδου.

• Επιθυμητή η γνώση κοστολόγησης.

• Εξαιρετικές οργανωτικές ικανότητες.

• Δυνατότητα εργασίας και απόδοσης υπό πίεση.

• Υπευθυνότητα και συνέπεια.

• Μόνιμη και πλήρης απασχόληση.

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.

• Αρίστο και ομαδικό εργασιακό περιβάλλον.

MyCarriera