Μάγειρας Α' & Β' & Γ'

WELLNESS SANTA HOTEL

Θεσσαλονίκη
Μόνιμη
Πλήρης Απασχόληση

Πριν 2 ημέρες

Το ξενοδοχείο SANTA Wellness Spa Hotel 5αστέρων, που βρίσκεται στoυς Ν. Επιβάτες Θεσσαλονίκης, ζητά για μόνιμη απασχόληση, μάγειρες Α,Β,Γ.Περιγραφή θέσης:Κάθε μάγειρας υποστηρίζει όλες τις λειτουργίες της κουζίνας που σχετίζονται με το μαγείρεμα, την προετοιμασία ή με τον ανεφοδιασμό του μπουφέ του εστιατορίου ή του bar όπου θα εργάζεται, ώστε να εξασφαλίζει ότι ακολουθούνται κάθε στιγμή τα πρότυπα εξυπηρέτησης 5 αστέρων που έχουν καθοριστεί από την εταιρία.Αρμοδιότητες

Προετοιμάζει το χώρο εργασίας του/της και εκτελεί κάθε εργασία που σχετίζεται με την έναρξη και το τέλος κάθε γεύματος (miseenplace).
Εκτελεί τα καθήκοντά του/της με ταχύτητα μέσα στα ζητούμενα χρονικά πλαίσια, συνδυάζοντας πολλές εργασίες παράλληλα.
Υποστηρίζει τις ανάγκες της ζεστής είτε κρύας κουζίνας.
Προετοιμάζει τις πρώτες ύλες και μαγειρεύει ακολουθώντας τις οδηγίες του Chef.
Συλλέγει τα εργαλεία και τα σκεύη μαγειρικής (μαχαίρια, τηγάνια, κατσαρόλες κ.ά.) από τους αποθηκευτικούς χώρους.
Είναι υπεύθυνος/η για το πόστο του/της (σχάρα, τηγάνι, τεμαχισμός, φούρνος κ.ά.).
Εξασφαλίζει κάθε στιγμή ότι ο χώρος εργασίας του/της, καθώς και ο μπουφές, είναι σε καλή κατάσταση και καθαροί.
Κατανοεί όλα τα είδη που περιλαμβάνονται στο μενού ώστε να είναι σε θέση να απαντά σε ερωτήσεις και να δίνει διευκρινίσεις στους καλεσμένους όποτε και αν χρειάζεται.
Βοηθά σε όλες τις εργασίες που σχετίζονται με το εστιατόριο ή το bar ανάλογα με τις οδηγίες του F&Bmanager, του Chef ή του άμεσου προϊσταμένου του/της.

Απαραίτητα Προσόντα:Παροχές:

Άριστες συνθήκες εργασίας και φιλικό περιβάλλον εργασίας
Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών, ανάλογο των προσόντων, και δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης

Παρακαλούμε όπως αποστείλετε άμεσα το βιογραφικό σας σημείωμα με πρόσφατη φωτογραφία.

MyCarriera

Αίτηση