Μάγειρας / Μαγείρισσα
BASILICO RESTAURANT
- Λευκάδα
- Μόνιμη
- Πλήρης Απασχόληση
- Προετοιμασίες Ριζότο πάστα
- Διασφάλιση της καθαριότητας όλων των χώρων της κουζίνας ακολουθώντας όλες τις διαδικασίες και τα πρότυπα Ασφάλειας Τροφίμων
- Διασφάλιση ότι τα σωστά επίπεδα αποθέματος διατηρούνται, περιστρέφονται και αποθηκεύονται σωστά, σύμφωνα με το FIFO
- Υποχρεωτική προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση τουλαχιστον 6 έτη
- Να έχει εξειδίκευση στα ψάρια καθώς και στο φιλετάρισμα ψαριού
- Γνώση Μεσογειακής κουζίνας τεχνικές sous vide και γνώση από φούρνο τύπου rational.
- Επικοινωνιακές ικανότητες
- Υπευθυνότητα και αξιοπιστία
- Ομαδικότητα και συνεργασία
- Διαμονή Σε πάρα πολύ καλό δωμάτιο με Κλιματιστικό και κουζίνα.
- Μισθός 3300 καθαρά
- Διατροφή
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
- Όλα τα νόμιμα επιδόματα
Jobfind