Υπάλληλος για Κρύα Κουζίνα A La Carte

• Προετοιμασία, παρασκευή και παρουσίαση των τροφίμων σύμφωνα με τις συνταγές, την ποιότητα και τα πρότυπα παρουσίασης του θερέτρου
• Προετοιμασία σε μερίδες, τεμαχισμός, εξασφάλιση κατάλληλης αποθήκευσης, ελέγχου της ποιότητας
• Ο μάγειρας πρέπει επίσης να σέβεται την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων
• Απολυμαίνει τον χώρο της κουζίνας και σέβεται τις κατευθυντήριες γραμμές για την υγιεινή και την ασφάλεια

• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε εστιατόρια ή μεγάλα ξενοδοχεία
• Πτυχίο σχολής μαγειρικής
• Καλή γνώση ελληνικής / μεσογειακής κουζίνας
• Ευελιξία - ομαδικότητα - προσαρμοστικότητα
• Συστατικές επιστολές

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Δυνατότητα διαμονής και διατροφής
• Ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον
• Δυνατότητες εξέλιξης
• Προοπτικές μακροχρόνια συνεργασίας

Jobfind