F&B Manager

HRPartners

Θεσσαλονίκη
Μόνιμη
Πλήρης Απασχόληση

Πριν 1 μήνα
Κάντε αίτηση εύκολα

Εχετε εμπειρία ως F&B Manager στον τουριστικό και ξενοδοχειακό κλάδο? Σας ενδιαφέρει να κάνετε το επόμενο βήμα στην καριέρα σας, σε ένα πολυεθνικό οργανισμό, leader στον κλάδο? Αναζητάτε μια σταθερή και μόνιμη θέση εργασίας, όπου μαζί με την ομάδα σας θα μπορείτε να εξελιχθείτε και να αποδώσετε? Αν απαντήσατε θετικά στα παραπάνω τότε περιμένουμε την αίτησή σας για αυτή τη θέση F & B Manager!

Επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας των εστιατορίων και των bars, εξασφαλίζοντας την ομαλή λειτουργία τους
Διοίκηση, ανάπτυξη και καθοδήγηση της ομάδας
Διασφάλιση της τήρησης των πολιτικών και διαδικασιών F&B, ώστε να διατηρούνται τα υψηλά πρότυπα και να παρέχονται άριστες υπηρεσίες
Παρακολούθηση των αποθεμάτων εξοπλισμού και προμηθειών, και διενέργεια μηνιαίων ελέγχων και απογραφών
Αποτελεσματική κατανομή των πόρων (προσωπικό, εξοπλισμός, προμήθειες)
Διασφάλιση συμμόρφωσης με τα πρότυπα ISO22000
Διασφάλιση τήρησης των προτύπων υγείας και ασφάλειας
Αριστη εξυπηρέτηση πελατών, καλλιεργώντας ισχυρές σχέσεις με τους επισκέπτες
Αντιμετώπιση παραπόνων, αιτημάτων και ερωτήσεων των πελατών που μπορεί να προκύψουν
Καλλιέργεια θετικού εργασιακού περιβάλλοντος, προώθηση της συνεργασίας μεταξύ των εργαζομένων και ενθάρρυνση της δέσμευσης των εργαζομένων
Παρακολούθηση της αγοράς και του ανταγωνισμού, των τάσεων στα τρόφιμα και τα ποτά, τις καινοτομίες του κλάδου και τις βέλτιστες πρακτικές
Προτάσεις βελτίωσης και προσαρμογής στις μεταβαλλόμενες προτιμήσεις των πελατών
Προετοιμασία reporting

Requirements

Πτυχίο ΑΕΙ / ΤΕΙ / ΙΕΚ Τουριστικά Επαγγέλματα, Διοίκηση Μονάδων Φιλοξενίας, ή παρεμφερές
Εμπειρία 2 ετών τουλάχιστον, σε αντίστοιχη θέση, στον κλάδο του Τουρισμού, των Ξενοδοχείων (5* Hotel), και της Εστίασης
Αριστη χρήση Η/Υ, MSOffice
Αριστη γνώση Αγγλικής γλώσσας
Εξαιρετικές ικανότητες ηγεσίας και επικοινωνίας
Εξαιρετικές οργανωτικές δεξιότητες
Κριτική σκέψη και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων
Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε ένα ταχέως εξελισσόμενο περιβάλλον
Εστίαση στην εξυπηρέτηση πελατών
Ικανότητα διαχείρισης και ανάθεσης πολλαπλών εργασιών
Ικανότητα προγραμματισμού και διαχείρισης χρόνου

Benefits

Υψηλός ανταγωνιστικός μισθός
Σύμβαση εργασίας πλήρους ωραρίου και αορίστου χρόνου
Ιδιωτική ασφάλιση
Γεύματα εργασίας
Συνεχής εκπαίδευση και ανάπτυξη
Εύκολη πρόσβαση στην εργασία
Extra παροχές σύμφωνα με το πρόγραμμα παροχών της εταιρίας
Σύγχρονο περιβάλλον εργασίας
Ομαδικότητα και συνεργασία
Προοπτικές γρήγορης επαγγελματικής εξέλιξης σε πολυεθνικό περιβάλλον

HRPartners