Ζητάμε Σερβιτόρους/ες & Βοηθούς για να ενταχθούν στην ομάδα μας, στο εστιατόριο Frankie στο Κολωνάκι. Αρμοδιότητες Υποδοχή και συνοδεία των πελατών στα τραπέζια τους Παρουσίαση του μενού και παροχή λεπτομερών πληροφοριών, εφόσον ζητηθούν (π.χ. σχετικά με τις μερίδες, τα υλικά ή πιθανές τροφικές αλλεργίες) Προετοιμασία τραπεζιών, τοποθετώντας τραπεζομάντιλα, μαχαιροπίρουνα και ποτήρια Ενημέρωση πελατών για τα πιάτα της ημέρας Παροχή προτάσεων σχετικά με το μενού, εφόσον ζητηθούν Πώληση επιπρόσθετων προϊόντων, όταν είναι δυνατόν Λήψη ακριβούς παραγγελίας φαγητού και ποτών, χρησιμοποιώντας λογισμικό παραγγελιοληψίας POS, δελτία παραγγελιών ή απομνημονεύοντας την παραγγελία Έλεγχος των ταυτοτήτων των πελατών, ώστε να διασφαλίζεται ότι είναι ενήλικες και επιτρέπεται να καταναλώνουν αλκοολούχα ποτά Διαβίβαση των λεπτομερειών της παραγγελίας στο προσωπικό της κουζίνας Σερβίρισμα παραγγελιών φαγητού και ποτών Έλεγχος πιάτων και σερβίτσιων ως προς την καθαριότητά τους και την παρουσίαση, όπως και αναφορά τυχόν προβλημάτων Στήσιμο τραπεζιών και διατήρηση της σάλας του εστιατορίου τακτοποιημένης Παράδοση λογαριασμού και είσπραξη πληρωμής Μεταφορά λερωμένων πιάτων, ποτηριών και μαχαιροπίρουνων στην κουζίνα για πλύσιμο Συνάντηση με το προσωπικό του εστιατορίου για ενημέρωση σχετικά με τα πιάτα της ημέρας, αλλαγές στο μενού και προδιαγραφές συγκεκριμένων κρατήσεων (π.χ. πάρτι) Τήρηση όλων των σχετικών κανονισμών του Υπουργείου Υγείας Παροχή άριστης εξυπηρέτησης στους πελάτες Απαιτήσεις Αποδεδειγμένη εργασιακή εμπειρία ως Σερβιτόρος/α Πρακτική εμπειρία στη χρήση ταμειακής μηχανής και συστημάτων παραγγελιοληψίας Βασικές δεξιότητες στα μαθηματικά Παρατηρητικότητα και υπομονή απέναντι στους πελάτες Εξαιρετικές δεξιότητες παρουσίασης Δεξιότητες οργάνωσης και ταυτόχρονης επιτέλεσης πολλαπλών εργασιών, ικανότητα απόδοσης σε ένα περιβάλλον γρήγορων ρυθμών Δεξιότητες στην προσεκτική καταγραφή των λεγομένων και την αποτελεσματική επικοινωνία Ομαδικό πνεύμα Ευελιξία εργασίας σε διάφορες βάρδιες Απολυτήριο λυκείου. Η εκπαίδευση στην ασφάλεια των τροφίμων θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν Απαραίτητα Προσόντα: Παροχές:
