Barista (full-time) στο Pi55 coworking cafe

• Υποδοχή πελατών και δημιουργία ενός ευχάριστου, φιλικού και επαγγελματικού περιβάλλοντος.
• Λήψη παραγγελιών με ακρίβεια και διασφάλιση ομαλής ροής εξυπηρέτησης.
• Παρασκευή και σερβίρισμα ποιοτικών ζεστών και κρύων ροφημάτων, καθώς και προϊόντων από το food menu, σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας και παρουσίασης.
• Διαχείριση πληρωμών (μετρητά & κάρτες), έκδοση αποδείξεων και σωστή καταχώρηση συναλλαγών.
• Διατήρηση του bar σε άριστη κατάσταση, με έμφαση στην καθαριότητα, την οργάνωση και την υγιεινή.
• Έλεγχος λειτουργίας του εξοπλισμού και αναφορά πιθανών προβλημάτων.
• Συμμετοχή στη διαχείριση αποθεμάτων, απογραφές, παραλαβές και ανατροφοδοσία υλικών.
• Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας, καθώς και διαδικασιών καταγραφής και μείωσης αποβλήτων.
• Συλλογή feedback από πελάτες και συμβολή στη συνεχή βελτίωση των υπηρεσιών και του μενού.

• Προϋπηρεσία ως Barista (1-3 έτη), ιδανικά σε περιβάλλον υψηλών προδιαγραφών (premium/luxury).
• Εμπειρία στη χρήση επαγγελματικού εξοπλισμού καφέ και στην παρασκευή αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ροφημάτων.
• Άριστη γνώση Ελληνικών και Αγγλικών.
• Πολύ καλές επικοινωνιακές και διαπροσωπικές δεξιότητες.
• Γνώση κανόνων υγιεινής (προαιρετικό HACCP).
• Βασικές μαθηματικές δεξιότητες και άνεση στη διαχείριση συναλλαγών.
• Εξοικείωση με POS συστήματα και διαχείριση ταμειακών συστημάτων.
• Διαθεσιμότητα για εργασία σε πλήρες ωράριο (5 ημέρες/εβδομάδα, 8ωρες βάρδιες), συμπεριλαμβανομένων πρωινών και απογευματινών ωρών.

• Φιλικό και σύγχρονο εργασιακό περιβάλλον.
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών με bonus παραγωγικότητας.
• Ιδιωτική ασφάλιση υγείας.
• Συνεχής εκπαίδευση και δυνατότητες εξέλιξης.

Jobfind