F&B Manager- for season 2025 (M/F/N)
e-JOBSAPP
- Χερσόνησος, Ηρακλείου Ηράκλειο, Αττικής
- Μόνιμη
- Πλήρης Απασχόληση
- Message from our CEO, Mr Andreas Metaxas:
- About Metaxa people:
- Check out our career page on our website:
- Επίβλεψη όλων των λειτουργιών του F&B τμήματος
- Επίβλεψη της τάξης και την καθαριότητας σε όλο το τμήμα
- Έλεγχος των παραγγελιών του τμήματος κι εξασφάλιση της επάρκειας των προμηθειών
- Αποδεδειγμένη επαγγελματική εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε ανάλογη θέση σε 5* ξενοδοχεία
- Άριστη γνώση Αγγλικών
- Πτυχίο σχολής τουριστικής εκπαίδευσης
- Γνώση HACCP
- Γνώση διαχείρισης κόστους επισιτιστικών τμημάτων
- Καλή γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας (Γερμανικά ή Γαλλικά)
- Γνώση Εστιατορικής Τέχνης
- Γνώση σε παρουσίαση εδεσμάτων (buffet)
- Γνώση Banqueting
- Εμπειρία σε διαχείριση παραπόνων των πελατών
- Εμπειρία σε εκπαίδευση προσωπικού και αξιολόγηση
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
- Άριστο περιβάλλον εργασίας
- Συνεχή εκπαίδευση σε σχετικές θεματολογίες