Μάγειρας (Άσσηρος)

ΑΦΟΙ ΚΟΜΠΑΤΣΙΑΡΗ ΑΕ

Άσσηρος, Θεσσαλονίκης
Μόνιμη
Πλήρης Απασχόληση

Πριν 6 ώρες

Η Αφοί Κομπατσιάρη Α.Ε., κορυφαία εταιρεία στον κλάδο της μαζικής εστίασης, αναζητά έμπειρο Μάγειρα για τη στελέχωση της μονάδας παραγωγής έτοιμων γευμάτων στην Άσσηρο Θεσσαλονίκης.Ο κατάλληλος υποψήφιος θα ενταχθεί στην ομάδα παραγωγής και θα συμβάλλει στην παρασκευή μεγάλων ποσοτήτων γευμάτων, διασφαλίζοντας την τήρηση υψηλών προτύπων ποιότητας και υγιεινής.Αρμοδιότητες:

Παρασκευή μεγάλων ποσοτήτων γευμάτων σύμφωνα με τις προδιαγραφές και τα πρότυπα της εταιρείας.
Χρήση βιομηχανικού εξοπλισμού κουζίνας για την παραγωγή γευμάτων.
Τήρηση αυστηρών κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).
Συνεργασία με την ομάδα παραγωγής για την ομαλή ροή της παραγωγικής διαδικασίας.
Έλεγχος και διατήρηση των αποθεμάτων πρώτων υλών.
Συμμετοχή στον καθαρισμό και την απολύμανση του χώρου εργασίας.
Τήρηση των προγραμμάτων παραγωγής και των χρονοδιαγραμμάτων.

Απαραίτητα Προσόντα:

Εμπειρία σε βιομηχανική παραγωγή τροφίμων ή σε κουζίνα μαζικής εστίασης.
Γνώση και εμπειρία στη χρήση βιομηχανικού εξοπλισμού κουζίνας.
Καλή γνώση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).
Ικανότητα εργασίας σε συνθήκες πίεσης και σε ταχείς ρυθμούς.
Ομαδικό πνεύμα και ικανότητα συνεργασίας.
Διαθεσιμότητα για εργασία σε βάρδιες (24ωρη λειτουργία).

Παροχές:

Πλήρη ασφάλιση και ένσημα.
Καθημερινό δωρεάν γεύμα.
Ευχάριστο, σταθερό και υποστηρικτικό εργασιακό περιβάλλον.
Ολοκληρωμένα προγράμματα υποστήριξης για την ευεξία των εργαζομένων (well-being).

Jobfind

Αίτηση