Β, Γ Μάγειρας Ζεστής Κουζίνας

• Στήσιμο και αναπλήρωση των πόστων με όλες τις απαραίτητες προμήθειες
• Προετοιμασία πιάτων για σερβίρισμα (π.χ., κόψιμο λαχανικών, τεμαχισμός κρεάτων ή παρασκευή σαλτσών)
• Παρασκευή στοιχείων του μενού σε συνεργασία με το υπόλοιπο προσωπικό της κουζίνας
• Ανταπόκριση, λογοδοσία και τήρηση των οδηγιών του Executive Chef ή του Sous Chef
• Καθαρισμός πόστου και τακτοποίηση του φαγητού που έχει περισσέψει
• Κατάλληλη αποθήκευση προμηθειών
• Διασφάλιση ταυτόχρονου σερβιρίσματος του φαγητού, με υψηλή ποιότητα και έγκαιρο τρόπο
• Συμμόρφωση με τους διατροφικούς κανονισμούς, τους κανόνες υγιεινής και τα πρότυπα ασφαλείας
• Διατήρηση θετικής και επαγγελματικής προσέγγισης με συνεργάτες και πελάτες

• Απόφοιτος Σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων
• Γρήγορος και αποτελεσματικός υπό πίεση
• Οργανωτικές ικανότητες
• Τυπικότητα στα καθήκοντα που του ανατίθενται
• Ομαδικό Πνεύμα, να εμπνέει την ομάδα του
• Καλές επικοινωνιακές και διαπροσωπικές ικανότητες
• Επαγγελματική Συμπεριφορά και άρτια εμφάνιση
• Περιβαλλοντική συνείδηση και συμπεριφορά

• Ελκυστικό πακέτο αποδοχών
• Πλήρης ασφάλιση
• Άριστο περιβάλλον εργασίας
• Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε μία συνεχώς αναπτυσσόμενη εταιρία
• Γεύματα εργασίας
• Μεταφορά στο ξενοδοχείο(εκτός πόλεως)

Jobfind