Store Manager - Γρηγόρης meets Brothers in Law

Gregory's Food Service Group S.A.

Αιγάλεω, Αττικής
Μόνιμη
Πλήρης Απασχόληση

Πριν 1 μήνα
Κάντε αίτηση εύκολα

Το Brothers in Law που ξεκίνησε πριν 13 χρόνια στη Θεσσαλονίκη κάνει απόβαση στην Αθήνα παρέα με τον ΓΡΗΓΟΡΗ! Μαζί σε νέο, απολαυστικό σχήμα, φέρνουν value for money smash burgers & sides, αγαπημένες γεύσεις καφέ και snacks με την ποιότητα που αγαπάς.Αναζητάμε έναν δυναμικό και ικανό Store Manager για να ηγηθεί της ομάδας μας σε ένα νέο project συνεργασίας Brothers in Law και ΓΡΗΓΟΡΗΣ!Καθήκοντα της θέσης:

Οργάνωση και διαχείριση της καθημερινής λειτουργίας του καταστήματος,
Καθοδήγηση, παρακίνηση και εκπαίδευση της ομάδας,
Παρακολούθηση και ανάλυση οικονομικών στοιχείων και μηνιαίου PnL report,
Επίβλεψη της παραγγελιοληψίας, των παραλαβών και της διαχείρισης αποθεμάτων, με στόχο την αποδοτικότητα και τον έλεγχο κόστους,
Συνεργασία με τη διοίκηση για την εφαρμογή εμπορικών ενεργειών και τη συνεχή βελτίωση της λειτουργίας του καταστήματος.

Requirements

Απαραίτητη η προϋπηρεσία σε θέση ευθύνης διοίκησης καταστήματος μαζικής εστίασης (ιδανικά σε αλυσίδα καταστημάτων),
Πτυχίο AEI/TEI θα εκτιμηθεί ως επιπλέον προσόν,
Οργανωτικότητα, υπευθυνότητα και αποτελεσματική λήψη αποφάσεων,
Ικανότητα διαχείρισης και καθοδήγησης ομάδας,
Άριστη γνώση των διαδικασιών λειτουργίας ενός καταστήματος εστίασης, καθώς και των οικονομικών του δεικτών,
Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε γρήγορα μεταβαλλόμενο περιβάλλον,
Πελατοκεντρική αντίληψη και έμφαση στην ποιότητα των προϊόντων και των παρεχόμενων υπηρεσιών.

Benefits

Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών,
Συνεχή εκπαίδευση σε ένα σύγχρονο και δυναμικό περιβάλλον εργασίας,
Σταθερότητα και προοπτικές εξέλιξης.

Gregory's Food Service Group S.A.