Υπεύθυνος Κουζίνας

• Προετοιμασία, παρουσίαση, παρασκευή και σερβίρισμα όλων των προϊόντων του καταλόγου, σύμφωνα με τις εταιρικές συνταγές
• Άριστη γνώση των προϊόντων
• Έλεγχος αποθεμάτων και παραγγελία πρώτων υλών
• Επικοινωνία με προμηθευτές
• Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας του καταστήματος
• Επίβλεψη τήρησης όλων των κανόνων και προετημασιών κουζίνας
• Πρόγραμμα κουζίνας μηνιαίο

• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 χρόνια σε αντίστοιχη θέση
• Επιθυμητό πτυχίο από Επισιτιστικές σχολές ή παρεμφερές αντικείμενο
• Εκπληρωμένες στρατιωτικές υποχρεώσεις (όπου υφίσταται)
• Επικοινωνιακές και διαπραγματευτικές δεξιότητες
• Πελατοκεντρικό προφίλ και όρεξη για εργασία
• Ευγενική και ευχάριστη προσωπικότητα
• Ομαδικότητα και ικανότητα συνεργασίας
• Ικανότητα απόδοσης σε συνθήκες πίεσης
• Προσανατολισμός στην επίτευξη στόχων

Jobfind