Υποδοχή - Υπεύθυνος κρατήσεων

• Διαχείριση τηλεφωνικών και online κρατήσεων μέσω συστήματος κρατήσεων i - host.
• Οργάνωση seating plan σε συνεργασία με τον Διευθυντή Σάλας.
• Υποδοχή και καθοδήγηση πελατών με επαγγελματισμό, ευγένεια και φιλοξενία.
• Επικοινωνία με πελάτες για ειδικές απαιτήσεις (π.χ. διατροφικές προτιμήσεις, αλλεργίες, επετειακά events).
• Συντονισμός με το προσωπικό σάλας και κουζίνας για ομαλή ροή εξυπηρέτησης.
• Παρακολούθηση και ενημέρωση των δεδομένων κρατήσεων (no-show, ακυρώσεις, VIP επισκέπτες).
• Διαχείριση παραπόνων πρώτης γραμμής με ψυχραιμία και θετική διάθεση.
• Εξασφάλιση ότι ο χώρος της υποδοχής παραμένει πάντα τακτοποιημένος και αντιπροσωπευτικός της φιλοσοφίας του εστιατορίου.

• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση (Fine Dining ή Ξενοδοχειακό περιβάλλον θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα).
• Άριστη γνώση ελληνικών και πολύ καλή γνώση αγγλικών (επιπλέον ξένες γλώσσες θα θεωρηθούν πλεονέκτημα).
• Εξαιρετικές επικοινωνιακές και οργανωτικές δεξιότητες.
• Επαγγελματική εμφάνιση, ευγένεια, χαμόγελο και ικανότητα διαχείρισης πίεσης.
• Γνώση και χρήση συστημάτων κρατήσεων / ERP.
• Ικανότητα ομαδικής συνεργασίας και επίλυσης προβλημάτων.

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
• Εκπαίδευση και συνεχή ανάπτυξη δεξιοτήτων.
• Ευχάριστο και επαγγελματικό εργασιακό περιβάλλον.

MyCarriera