
Sous Chef
- Κρήτη
- Προσωρινή
- Πλήρης Απασχόληση
- Πολύ ελκυστικό πακέτο αποδοχών και προοπτικές επαγγελματικής ανέλιξης
- Διαμονή και πλήρη διατροφή
- Δυναμικό περιβάλλον εργασίας
- Έλεγχος των προϊόντων για την ποιότητά τους
- Ενημέρωση του Chef για ελλείψεις σε πρώτες ύλες
- Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στους χώρους της κουζίνας
- Εκτέλεση των οδηγιών από τον Chef
- Συνεργασία με όλα τα μέλη της κουζίνας
- Εκτέλεση των παρασκευών σύμφωνα με τον τρόπο υπόδειξης του Chef
- Διατήρηση του χώρου καθαρού
- Εκτέλεση συνταγών σύμφωνα με τους κανόνες ασφάλειας τροφίμων
- Πτυχίο σχολής μαγειρικής τέχνης
- Προϋπηρεσία σε οργανωμένη κουζίνα
- Επιθυμητή εμπειρία θεματική κουζίνα
- Άριστη γνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας
- Απαραίτητη προϋπηρεσία σε ξενοδοχείο το λιγότερο 2 έτη